Nutricionista · Tatuapé, São Paulo

Sua relação com a comida pode ser leve — e os resultados, reais.

Plano alimentar 100% individualizado, sem "dieta de gaveta", entregue no mesmo dia ou em até 24h após a consulta. Mais de 10 anos de consultório e +6 mil pacientes atendidos pela Dra. Karina Valentim.

🏃 Nutrição Esportiva ⚖️ Emagrecimento 🍳 Nutri & Cheff
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Dra. Karina Valentim, nutricionista
★★★★★
4,9 62 avaliações no Google
★★★★★
4,9 / 5 Nota no Google · 62 avaliações
+6 mil
Pacientes atendidos
10+ anos
De consultório próprio no Tatuapé
3 pós
Pós-graduações em Nutrição
O que dizem as pacientes

Prova real, de quem já foi atendida

"

A nutricionista Dra. Karina é uma ótima profissional, atenciosa e com um amplo conhecimento na área da nutrição e reeducação alimentar. Explica com calma todas as etapas do plano alimentar e suas receitas são maravilhosas! Consegui chegar no meu peso seguindo todos os passos das consultas dela.

Larissa Monzú
★★★★★
Áreas de atuação

Um plano alimentar para o seu objetivo — não um cardápio genérico

Cada atendimento respeita a individualidade bioquímica de cada paciente. Conheça as frentes de trabalho da Dra. Karina Valentim:

🏃

Nutrição Esportiva

Estratégia alimentar e de suplementação para quem treina corrida, ciclismo, triathlon, crossfit, lutas, natação, ballet ou musculação — com foco em rendimento e recuperação.

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⚖️

Nutrição para Emagrecimento

Perda de peso saudável, sem radicalismos, com direcionamento para controle de compulsão e ansiedade alimentar através da reeducação alimentar.

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🧭

Coaching Nutricional

Metodologia de reprogramação mental para uma relação saudável com a comida, ajudando você a sair de espectador para protagonista da sua mudança de hábitos.

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🍳

Nutri & Cheff

Cardápio de 15 dias com todas as receitas de almoço e jantar, mais visita de uma chef em domicílio para ensinar você (ou sua funcionária do lar) a prepará-las.

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Nutrição Funcional Nutrição Clínica Nutrição para Gestantes Nutrição na Menopausa (Climatério) Saúde e Bem-estar da Mulher
Dra. Karina Valentim
A Nutricionista

Dra. Karina Valentim

Com mais de dez anos de atendimento nutricional em consultório e 3 pós-graduações, a Dra. Karina utiliza na prática todo o conhecimento acumulado para ajudar pacientes a terem uma relação de harmonia com a comida — seja no emagrecimento, no aumento de desempenho esportivo ou no gerenciamento da saúde.

Apaixonada por Nutrição Esportiva desde a faculdade, atua com atletas e desportistas de diversas modalidades. Trabalha também com Coaching em consulta, metodologia que auxilia na reprogramação mental para uma boa relação com o alimento.

"Nada é proibido, mas precisamos entender qual a estratégia mais adequada para atingirmos o seu objetivo."

Formação acadêmica

  • Nutricionista graduada pelo Centro Universitário São Camilo
  • Pós-graduada em Nutrição Clínica, Metabolismo e Terapia Nutricional
  • Pós-graduada em Fitoterapia pela FAPES
  • Pós-graduada em Nutrição Esportiva Funcional — VP Centro de Nutrição Funcional
  • Formação em Coach de Emagrecimento pela Nutrition Coaching
  • Pós-graduanda em Terapias Complementares em Saúde

Experiência profissional

  • Atendimento ambulatorial e em consultório particular há mais de 10 anos
  • Experiência com equipes de corrida, caminhada e atletas de CrossFit
  • Estágio na Sociedade Esportiva Palmeiras, com equipe de boxe infanto-juvenil
  • Estágio em Nutrição Clínica no Hospital do Coração (HCor)
  • Professora de Introdução à Nutrição — Curso Técnico em Estética
  • Apresentação de trabalhos científicos no ExpoHealth (RJ, 2015) e na Jornada Científica São Camilo
Como funciona

Do primeiro contato ao seu plano alimentar

Um processo pensado para ser rápido, individualizado e sem enrolação.

01

Anamnese funcional

Você responde um questionário completo antes da consulta, para identificarmos sinais, sintomas e carências nutricionais.

02

Consulta (presencial ou online)

Avaliação clínica, antropométrica (peso, circunferências, % de gordura) e inquérito alimentar. Duração média de 1h30.

03

Plano alimentar rápido

Cardápio individualizado com opções variadas para 30 dias, entregue no mesmo dia ou em até 24h após a consulta.

04

Feedback e retorno

Cerca de 15 dias depois, uma reunião remota de feedback. Retornos seguem com duração média de 60 minutos.

Formatos de atendimento

Presencial no Tatuapé ou online, de onde você estiver

Consulta Presencial

Ideal para quem mora ou trabalha perto do consultório da Dra. Karina, no Tatuapé (São Paulo).

  • Avaliação antropométrica no local
  • Atendimento individual e particular
  • Recibo para reembolso junto ao convênio
Quero consulta presencial

Consulta Online

Prática para pacientes de outras cidades — e até de fora do país. A Dra. Karina atende brasileiros no exterior.

  • Acompanhamento por fotos e medidas próprias
  • Mesmo padrão de avaliação da consulta presencial
  • Plano entregue no mesmo dia ou em até 24h
Quero consulta online

Programa Nutri & Cheff

Para quem quer ir além do plano alimentar: uma chef ensina você (ou sua funcionária do lar) a cozinhar as receitas do cardápio.

  • Cardápio de 15 dias com receitas completas
  • Aula prática de uma chef em domicílio
  • Dicas de congelamento, caldos e molhos saudáveis
Quero saber mais
Dúvidas frequentes

Perguntas que pacientes fazem antes de marcar

Qual tipo de consulta é melhor para mim?

Você pode escolher entre presencial e online. A presencial é ideal para quem trabalha ou mora perto do consultório no Tatuapé. A online é prática para pacientes de outras cidades, estados e até países — a Dra. Karina atende muitos brasileiros no exterior.

O que é avaliado na consulta?

Avaliação clínica (queixas e objetivos), avaliação antropométrica (circunferências, dobras cutâneas e % de gordura) e inquérito alimentar. A partir disso é montado um guia alimentar personalizado, com suplementação quando necessária.

Quanto tempo dura a primeira consulta?

A primeira consulta tem duração média de 1h30. Depois, a Dra. Karina dedica de 1h a 2h para elaborar o seu plano alimentar, entregue no mesmo dia ou em até 24h.

O que é o feedback pós-consulta?

Cerca de 15 dias após a primeira consulta, acontece uma reunião remota de feedback — a oportunidade de tirar dúvidas, ajustar o que não se encaixou na sua rotina e traçar novas estratégias.

Com que frequência são os retornos?

Os retornos têm duração aproximada de 60 minutos e costumam ser mensais no início do acompanhamento. Quando os objetivos são alcançados e o progresso estabiliza, o intervalo entre eles aumenta.

A Dra. Karina aceita plano de saúde?

O atendimento é exclusivamente particular, mas é emitido recibo para que você solicite o reembolso junto ao seu convênio médico.

Contato

Vamos conversar sobre seu novo plano alimentar?

Consultório próprio no bairro do Tatuapé, em São Paulo, com atendimento presencial e online para todo o Brasil e exterior.

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(11) 98957-1043 WhatsApp — resposta rápida
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Tatuapé, São Paulo — SP Atendimento presencial e online
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